働いたら遊ぶ
フライフィッシング・バイク・キャンプなど、アウトドアでのモノ・コトなど。
2009年7月29日水曜日
備長炭には七輪?
備長炭は火持がよくて匂いが少ない。
だけど、なかなか火がつかない。
安物のバーベキュー台ではうまく対流ができないためじゃないかと、
七輪でトライ。
ガスコンロで火をおこして(10分以上)炭を七輪へ。
おぉ。しばらく放っておいても赤く燃焼している。
安物バーベキュー台では手首が疲れるくらい団扇で空気を送っても消えたのに。
七輪の構造・素材なんだろうか。
スバラシイ。
ちなみに七輪は「萬古焼」。
ばんこやき、ね。
2 件のコメント:
鹿
2009年7月29日 21:31
それで焼いたアワビをごちそうして。
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DDライダー
2009年7月30日 4:38
ジューシーに焼ける
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それで焼いたアワビをごちそうして。
返信削除ジューシーに焼ける
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